Melograno em Italiano significa pé de Romã, sim aquele frutinha que além de ser deliciosa tem um significado especial na virada do ano, onde garante fartura financeira a quem comer suas setes sementes, virou cerveja.
Para quem nunca encontrou essa joia da Vila Madalena está perdendo tempo.
Uma ótima carta de cerveja, e quitutes diferenciados feitos em um forno à lenha, fazem o diferencial do lugar; Que por sinal eu recomendo e muito!
O nome Melograno vem do pé de romã que tem dentro da casa.
Além de ter o Melograno o cervejólogo e gastrônomo Eduardo Passarelli, um dos sócios do Melograno , produziu a Uno.
A Uno é uma cerveja de romã, influencia do nome Melograno, e Uno por ser a primeira.
Uma cerveja fabricada pela a Bamberg, cervejaria que eu já cometei com vocês em outros posts.
Na Uno além da cor escura lembrando o cobre e do sabor de Romã você vai notar alguns toques de caramelo, frutado e um certo azedo que deixa um gosto harmonioso na boca.
Essa cerveja é uma ótima pedida para um sábado à noite com os amigos.
O único problema vai ser apenas conseguir uma, pois você terá que ir até o Melograno e quem for, pode trazer uma para mim.
Prost!
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