terça-feira, 24 de maio de 2011

Melhorando o portifolio de cervejas nos supermercados

Como bom bebedor de cerveja, queria parabenizar o Pão de Açúcar ( @paodeacucar ) pela a área, qualidade e variedades de cervejas que as lojas estão tendo.
Tem muita cerveja interessante nessas gondolas.
Ainda tem muito a melhorar, mas está acabando aquele monopólio Scni, Skol, Devassa, Bhrama, Kaiser e outras tradicionais.
Acredito que muito dessa mudança se deve ao fato dos brasileiros descobrirem que cerveja não é apenas o Cervejão do Churrascão e, sim uma bebida que pode fazer a diferenciação em uma ocasião.
A cerveja assim como o vinho pode dizer o quanto você é importante ou não para um amigo, cliente, namorado(a) e parente.
Logico, que o aumento do poder aquisitivo da população tem contribuído para essa nova descoberta, mas acho que o paladar do brasileiro agora está mais aberto a novas experiências no que se tange a cerveja.
Há poucos dias recebi de um colega que lê meu blog parabéns e agradecimentos, pois a sua namorada nunca gostou de cerveja passou a gostar, isso aconteceu depois que ela experimentou a cerveja de framboesa.
Ele disse "Minha vida mudou, ela agora que experimentar cerveja de tudo quanto é sabor e lugar e até anda comprado umas para mim".
Também queria aproveitar para puxar a orelha de supermercados como @carrefour, @extra e outras redes que continuam apenas com o Cervejão ou muito pouca variedade de cervejas, no máximo uma Colorado ( @colorado ) e Baden Baden ( @badenbaden ).
Tem supermercados menores como o Pastorinho ( @pastorinho ) em São Paulo que tem mais variedade de cervejas que essas grandes redes.
Apesar dos preços serem relativamente altos dessas cervejas mais diferenciadas, tenho certeza que clientes do Extra e Carrefour tem poder aquisitivo para comprar essas deliciosas iguarias.
Como sugestão ao Pão de Açúcar ( @paodeacucar ) sugiro criar uma tabela de harmonização das cervejas com determinados alimentos, colocação de copos específicos para degustação de cerveja, Packs de presentes e coisas que podem ser usadas para beliscar com essas cervejas.

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