Semana das Inglesas, hoje foi a vez da Dark Lord Ruby

Ao contrario da cerveja que tomei semana passada, e que para o meu paladar não me agradou, a inglesa Dark Lord Ruby é simplesmente deliciosa.

Uma cerveja tipo Ale, cremosa com um sabor equilibrado.

Você irá sentir além de um sabor de torrado uma leve pitada cítrica, mas o sabor fica muito equilibrado.

A Dark Lord Ruby é uma cerveja da cervejaria Batemans Brewery.

Fundada em 1874 na Inglaterra a cervejaria Batemans foi fundada pelos fazendeiros George e Suzanna Bateman em um moinho as margens do Rio Steeling, para conhecer mais da historia dessa cervejaria acesse http://www.bateman.co.uk/home .

 A cerveja Dark Lord é uma cerveja criada para comemorar “Black Tom” que lutaram na batalha de Winceby que ocorreu perto de Lincolshire Bollingbroke Castle em 1643.

Este estilo de cerveja Dark Lord embriagava os locais nas tabernas da Inglaterra após as vitorias em batalhas, e para acompanhar eles assavam uma carne principalmente de veado que na época era muito comum.

Cerveja medalha de ouro no Challenge Drinks International Beer 2008 e nomeada com uma das 50 melhores cervejas do Mundo no Challenge International Beer de 2007

A Dark Lord Ruby é uma ótima cerveja para acompanhar uma carne vermelha e queijo, só não vai assar um veado.

Para encontrar uma Dark Lord é pouco difícil, ela não é encontrada em supermercados como Pão de Açúcar (@paodeacucar), mas em lugares como Tortula (@tortula), Mr Beer (@mrbeer) ou sites especializados em cervejas, você encontra a Dark Lord Ruby.

Preço médio R$ 37,00 por 550ml.

Prost!!!