Eu sempre sugiro cervejas para vocês servirem aos seus amigos, mas para essa cerveja você deve cultuar o narcisismo*. Compre uma garrafa ou duas se for fominha igual há eu; leve para casa deixe na geladeira de um dia para outro compre uns petisco ou faça um almoço gosto (carne vermelha de preferencia) e tome essa cerveja em goles curtos, mas saborosos.
Os franceses são conhecidos por seus vinhos, champanhe, gastronomia, beleza e muitos outros atributos, e já podemos incluir a essa cerveja nesse hall de divindades.
A La Maline é uma cerveja que surgiu no Natal de 2004, sua cor preta marcante esconde um saboroso liquido com toques de grãos torrados e carvalho o que nos dá a sensação de um leve toque amadeirado.
A cervejaria La brasserie Thiriez que produziu essa delicia foi criada em 1996 no coração dos Flandres Franceses, onde era uma antiga cervejaria.
Um pouco sobre há historia da cervejaria e suas cervejas:
Brasserie Thiriez é uma cervejaria artesanal de pequeno porte localizada dentro de Esquelbecq, uma cidade de Dunquerque ao norte da França, na região de Nord-Pas-de-Calais, muito perto da fronteira belga. Atualmente situa-se na terra que abrigava a fábrica de cerveja Poitevin, que ficou ativa no local até 1945.
A cervejaria atual foi fundada em 1996 por Daniel Thiriez.
O foco da cervejaria é geralmente ceverjas de cor clara, e ceverjas de alta fermentação; com uma presença de lupulo marcante.
Isso é um reflexo da maneira historica de produção de cervejas da região e também uma preferencia pessoal do proprietario.
(Fonte adpatada - http://en.wikipedia.org/wiki/Brasserie_Thiriez)
Após esse banho de historia que simplesmente convido você a experimentar esse prazer.
Essa é uma cerveja dificil de ser encontrada e você vai achar apenas em sites e bares especializados, mas vale a pena ir em busca desse nectar dos Deuses.
Seu preço gira entre R$ 25,00 a R$ 32,00 por 330 ml.
Prost!
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