Estoque recarregado

Queria agradecer meus queridos amigos que me ajudaram a ampliar meu estoque para degustação de cervejas, pois me deram de aniversario 6 novas cervejas maravilhosas da Mr. Beer @mrbeer
Aguardem meus novos posts com os comentários sobre essas 6 maravilhas.


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Uma francesinha que enche a boca d´agua. Cerveja La Maline – Bière Noire Des Flandres

Eu sempre sugiro cervejas para vocês servirem aos seus amigos, mas para essa cerveja você deve cultuar o narcisismo*.

Compre uma garrafa ou duas se for fominha igual há eu; leve para casa deixe na geladeira de um dia para outro compre uns petisco ou faça um almoço gosto (carne vermelha de preferencia) e tome essa cerveja em goles curtos, mas saborosos.

Os franceses são conhecidos por seus vinhos, champanhe, gastronomia, beleza e muitos outros atributos, e já podemos incluir a essa cerveja nesse hall de divindades.

 A La Maline é uma cerveja que surgiu no Natal de 2004, sua cor preta marcante esconde um saboroso liquido com toques de grãos torrados e carvalho o que nos dá a sensação de um leve toque amadeirado.

A cervejaria La brasserie Thiriez que produziu essa delicia foi criada em 1996 no coração dos Flandres Franceses, onde era uma antiga cervejaria.

Um pouco sobre há historia da cervejaria e suas cervejas:

Brasserie Thiriez é uma cervejaria artesanal de pequeno porte localizada dentro de Esquelbecq, uma cidade de Dunquerque ao norte da França, na região de Nord-Pas-de-Calais, muito perto da fronteira belga. Atualmente situa-se na terra que abrigava a fábrica de cerveja Poitevin, que ficou ativa no local até 1945.

A cervejaria atual foi fundada em 1996 por Daniel Thiriez.

O foco da cervejaria é geralmente ceverjas de cor clara, e ceverjas de alta fermentação; com uma presença de lupulo marcante.

Isso é um reflexo da maneira historica de produção de cervejas da região e também uma preferencia pessoal do proprietario.

(Fonte adpatada - http://en.wikipedia.org/wiki/Brasserie_Thiriez)

Após esse banho de historia que simplesmente convido você a experimentar esse prazer.

Essa é uma cerveja dificil de ser encontrada e você vai achar apenas em sites e bares especializados, mas vale a pena ir em busca desse nectar dos Deuses.

Seu preço gira entre R$ 25,00 a R$ 32,00 por 330 ml.

Prost!

Essa Escocesa vale a pena de procurar e tomar – Schierhallion Harvierstoun Pilsen Crisp

A Schierhallion é uma cerveja da Harvierstoun, empresa Escocesa.

Seu nome (She-ha-li-on) é uma famosa montanha na Escócia, que é encoberta na parte da manhã. (http://en.wikipedia.org/wiki/Schiehallion)

Uma cerveja Pilsen Crisp, ganhadora do WBA-Word Beer Awards como a melhor cerveja Pilsen, e realmente ela tem que levar esse mérito, pois ela é maravilhosa.

Ela tem um sabor frutado e deixa um leve sabor na boca, mas também tem um detalhe seco no final que não chega a incomodar.

Essa vai bem com qualquer alimento.

Detalhe de charme é o ratinho da tampa.

Ela custa em torno de R$ 32,00, mas é bem difícil de ser encontrada.

Prost!

Duvel – Cerveja Belga uma Golden Ale ---- ( @duvelgoldale )

 

Chamou um amigo e quer servir uma cerveja especial, pode escolher a Duvel Belgian Golden Ale de olhos fechados, será sucesso absoluto.

A Duvel é uma Ale Belga, com um sabor frutado marcante e, levemente amarga, você também vai sentir um toque suave de florais.

Essa loira Belga vai bem com um petisquinho em um dia mais frio, principalmente petiscos com sabores mais fortes e marcantes, queijos especiais, presunto parma, salame, tomate seco e outras delicias.

A Duvel é uma cerveja que você só vai encontrar em lojas especializadas.

Por ter apenas 330 ml e custar em media R$ 20,00 há garrafa considero uma cerveja cara, mas vale a pena colocar na sua lista de degustação.

Latinhas DadoBier

Semana passada falei para vocês da cerveja DaDoBier.

Eu não havia visto ainda, mas eles lançaram no mercado além da embalagem de 1L, as embalagens em latinhas.

Essa semana comprei as latinhas Larger, Weizen e Black no Pão de açúcar.

Por sinal o Pão de Açucar @paodeacucar tem colocado no mercado muita cerveja boa e está se tornando uma boa opção para sair das cervejas tradicionais.

Bom, as latinhas são uma ótima opção, mas eu preferi o sabor da cerveja Larger de garrafa, o sabor e a pressão fica mais acentuado.