O Prost Blog Beer, não tem a pretensão de ser nenhum guia ou referência sobre cervejas. Este blog é apenas um local para um apreciador de cerveja postar suas experiências e impressões sobre as cervejas que ele venha consumir durante a sua vida ou até quando seu fígado permitir e também comentar sobre o próprio mercado de cerveja. Minha expectativa é apenas que apreciem as dicas e meus comentários e depois postem suas impressões. Então, Prost! (como dizem os experientes Alemães).
sexta-feira, 25 de janeiro de 2013
Cerveja Badger Poachers Choice / Uma Inglesa sabor de Ameixa
Está cerveja inglesa é uma das melhores cervejas frutadas que já tomei.
Uma cerveja estilo Ale, com uma linda cor rubi e um sabor marcante característico das Ale, porem ao final de cada gole você sente o adoçado sabor da ameixa que faz parte da experiência proposta por essa cerveja.
O buque da cerveja no copo também é um diferencial, você sente um cheiro adocicado, mas na hora de tomar, você percebe que ela nao é doce.
Uma cerveja ótima para harmonizar, com carnes marcantes ou queijos encorpados.
Por ser uma cerveja inglesa Ale, não espere uma cerveja leve e sim uma cerveja forte de 5,7% Alc/Vol, ou seja, bem forte.
500ml dela já deixa uma pessoa saudável balançando, portanto, é uma cerveja típica para a frase, "Se beber nao dirija".
Títulos
Vencedora do Tesco Drinks Awards
Seu preço no mercado Brasileiro esta entre R$ 25,00 a R$ 32,90 por 500 ML.
Dificilmente voce vai achar no mercado, apenas em sites e lojas especializadas.
Sobre Badger
A Badger é produzida desde 1777 pela cervejaria Hall & Woodhouse. Uma empresa familiar, comandada por sua 5ª geração, instalada em Blandford, no condado de Dorset, região sudoeste da Inglaterra (aprox. 190 km de Londres).
Em Abril/2011 alcançou a liderança em volume de cervejas Ales em garrafas no Reino Unido, tornando-se ainda a quarta maior produtora deste segmento.
Uma cervejaria que tem excedido a performance geral da categoria e que ganha, a cada dia, mais apreciadores.
A Hall & Woodhouse também detém a licença de produção na Inglaterra da célebre cerveja alemã Hofbräu München, além de produzir cidras e cervejas sazonais.
Sua linha oficial é composta por 15 variedades.
Mais informações acesse
http://www.hall-woodhouse.co.uk/detect.asp
Prost!
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domingo, 20 de janeiro de 2013
Chimay - Trappistes / Beer (Cerveja)
Cerveja Chimay, enganasse quem acha que ela é Chinesa, ok?
Está é mais uma cerveja Belga feita no estilo Trappistes, ou seja, metodo desenvolvido no monasterio.
Apenas de ser no mesmo estilo da Orval que é também uma Trappiste, o seu gosto é bem diferente da Orval.
Mais usável, adocicada e até se aproxima um pouco das nossas Malzbier, mas tem sabor marcante.
Uma ótima cerveja para servir aos amigos.
Você vai achar a Chimay em lojas especializadas, assim como no pão de açúcar.
Lógico que seu preço está bem longe de uma Malzbier nacional.
Seu valor gira entre R$ 12,00 a R$ 29,00
Para maiores informações.
http://www.chimay.com/fr/bieres-trappistes-belges-fromages.html?IDC=11
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#Belgas
@paodeacucar
Orval - Beer Ale - Belga
A Orval Beer é uma autentica Trappist Ale, a cerveja Trappistas é feita pelo os trapistas ou monasterio Trapistas.
Portanto, uma cerveja especial Belga, que usa a tecnica Trappist Ale, desenvolvida nos monasterios.
Na Belgica existem seis representantes dessa linha, uma dela é a Orval, que é produzida pela a cervejaria Brasserie D' Orval S.A
Uma cerveja azeda,forte e seca, mas bem equilibrada, ótima para tomar com um petisco de sabor marcante.
Seu teor alcoólico é de 6,2%
O preço é bem salgado, mas vale a pena experimentar, você pode achar em lojas especializadas, mas também no Pão de Açúcar e o preço pode variar de R$ 13 a R$ 25 por 330 ML.
Mais informações acesse www.orval.be
Prost!
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