domingo, 27 de março de 2011

Simples mas deliciosa, DaDoBier Pilsen Lager.


Para quem tem a minha faixa etária de idade, deve se lembrar de um famoso bar de São Paulo que no final dos anos 90 abriu as suas portas,  DadoBier Bar.

Era um sucesso em São Paulo, a DaDoBier  e seu chopp feito artesanalmente era um sucesso, suave, saboroso e bem tirado fazia a porta da casa ferver.

O empreendimento acabou perdendo a força , mas a 1° Microcervejaria do Brasil continuou ativa e nos últimos meses vem colocando no mercado o seu mel de lúpulo no formato Pilsen, Black e Weizen.

Esse dias tive o prazer de tomar essa DaDoBier Pilsen Lager, é uma cerveja mais tradicional ao paladar do Brasileiro por ser Pilsen, mas garanto que é bem melhor que as nossas tradicionais @Skol @kaizer @Devassa @NovaSkin @Antartica e etc.

Quer comprar uma cerveja legal saborosa e diferente para o churras com os amigos ou para o almoço de domingo ai está a dica.

Tenho certeza que vai agradar e seu convidado vai gostar.

Prost!  
@DaDoBier

sexta-feira, 25 de março de 2011

Exame de sangue

Hoje não tem cerva gente.
Amanha tenho exame de sague, e infelizmente tenho que ficar sem tomar uma deliciosa gelada especial na sexta Noite.
Para quem pode Prost!

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terça-feira, 22 de março de 2011

Cervejas Flying Dog , Americanas duro de tomar!

Quer perder um amigo, mandar ele embora no fim de noite ou zoar alguém?
Serve para ele uma Flying Dog, essa é difícil de tomar.
Eu gosto de cervejas fortes e amargas, mas essa não dá, tinha que ser Americana.
Eles sabem fazer hambúrguer, mas cerveja com certeza não.
Essa cerveja é premiada e tem como característica no processo de produção não receber substancias químicas e não ser pasteurizadas, mas eu acho que erram a formula.
Eu tomei três tipos da Flying Dog; A Paste Ale, Golden Ale e Double Pale Ale,  uma pior do que outra.
Ela tem um azedo forte, tão forte que você demora uns 30 minutos para tomar um copo, é uma vantagem apenas para os econômicos, mesmo assim é melhor tomar uma Nova Schin do que essa.
Falando em preço, o preço varia de R$ 19,00 a R$ 25,00
Essa cerveja você vai encontrar em sites e lojas especializadas.

domingo, 20 de março de 2011

Cerveja Belga - Petrus Aged Pale Grand Reserve fabricada pela a Bavik

Quer tomar uma cerveja diferente e com um gosto bem estranho, está ai a sugestão.
Por se tratar de uma cerveja Ale, o sabor amargo é bem forte.
Para quem não está acostumado com cerveja desse tipo vai cuspir o liquido na pia e dizer que a cerveja está estragada.
É uma cerveja com um gosto acido marcante, como se tivesse um limão espremido junto com o lúpulo.
Eu gostei da cerveja, mas não é uma cerveja que eu irei repetir, nem adicionar às minhas prediletas, agora acho importante experimentar, vale a pena.
Está cerveja fica muito tempo em barril fermentando e isso lhe dá esse gosto forte e cítrico, além dos aromas do barril de carvalho onde fica o lúpulo.
Detalhe engraçado e diferente é a frase do rotulo, The Key to Heaven  “Chave para o céu”, se o céu for azedo assim, nós estamos ferrado.








Cerveja com preço entre R$ 20,00 a R$ 25,00 por 330ml, é preço um pouco salgado, mas como falei vale a pena experimentar.
Você vai encontrar essa cerveja em quiosque especializado dos shoppings ou em site especializados.

Prost!


sexta-feira, 11 de março de 2011

Uma Alemã Weizen para animar a sexta –feira – Tucher Weizen Helles Hefe.

Para uma sexta-feira mais friazinha cai bem uma cerveja Weizen (ou seja de trigo), portanto, hoje resolvi tomar a Alemã Tucher Weizen Helles Hefe.
Essa vai bem com um carninha de porco ou uma tabua de frios.
A  Tucher tem um leve toque de banana e cravo, essa é daquelas cervejas que você coloca em um copo apropriado para cervejas Weizen (*foto) e na hora de servi no finalizinho, você dá aquela chacoalhada na garrafa para forma a espuma, e jogar por cima da bebida já servida.
A mais conhecida das cervejas Weizen no Brasil é a Erdinger, mas a Tucher é mais saborosa e suave, só é um pouco mais acida.
O preço dela é bem acessível entorno de R$ 9,50 a garrafa de 500 ml, além de ser fácil de ser encontrada.
Então, Prost!  

* Dica o nome do copo para cerveja Weizen é Weizen mesmo.



quarta-feira, 9 de março de 2011

Brasileiríssima cerveja Medieval.

Pouca gente sabe, mas o Brasil tem diversas de micro cervejarias maravilhosas, muitas das cervejas são feitas praticamente uma a uma, artesanalmente mesmo.
A Medieval é uma das melhores cervejas que eu já tomei; Quem me conhece já ouviu eu falar dos prazeres que tenho quando bebo essa deliciosa cerva.
Brasileira e feita por uma micro cervejaria (Backer) e assinada por Paulo Schiaveto, a Medieval além de ser uma deliciosa cerveja tem um visual pra lá de interessante.
Sua garrafa tem aparência de uma peça que ficou enterrada os últimos 500 anos em uma tumba no meio da Jordânia; A garrafa é áspera e sua tampa é selada com cera onde encontrasse sempre um símbolo medieval em cima, para cada tampa um símbolo diferente.
Você pode abrir a tampa derretendo a cera para facilitar na abertura como os antigos faziam, ou você pode abrir ela normalmente estourando a cera.

Uma cerveja é uma Blod Ale tipo Abadia (Belga)  que tem muito aroma de fruta e florais, que é sentido logo no primeiro gole, sua cor forte também é bem marcante um laranjão bonito de ver no copo.
É uma cerveja ótima para carnes e queijos fortes, pois dá uma excelente harmonização.
Para encontrar essa cerveja dá um pouco de trabalho, mas em sites especializados da Internet você acaba encontrando.
O preço caiu bastante e pode ser encontrada por R$ 13,00 pelo o prazer de 330 ml do mais saboroso lúpulo.
Prost!  

domingo, 6 de março de 2011

Como destruir uma imagem em 2s, Sandy falando que não gosta de cerveja

Que Devassa é essa que não bebe cerveja..... @Schin essa foi bola fora total.  ( #quedevassaéessa )
Prefiro a  propaganda do Cervejão com @Ivete, apesar da @NovaSchin ser impossível de ser bebida.....
Ainda mais no final que fala (-Olha o Zeca.... Lembrando que o Zeca Pagodinho faz a propaganda da @Brahma)

sábado, 5 de março de 2011

Vamos começar relembrando a primeira cerveja – Bacchus Frambozenbier - Cerveja Belga

Eu me lembro quando experimentei pela a primeira vez uma cerveja que não tinha aquele amarguinho da cerveja no final do gole, era a tal da cerveja Skol Lemon.
Acho que esse foi o maior fiasco de venda da Skol, pois só quem não gostava de cerveja gostou dessa Skol Lemon.
Bom, esse não é o caso da Bacchus Frambozenbier, uma cerveja com leve toque de Framboesa no final.
Uma combinação equilibrada de Lúpulo  e framboesa, eu adoro tomar junto com uma carne branca, a Bacchus é uma cerveja Belga que tem uma cor avermelhada igual a um vinho.
Ela não é tão fácil de ser encontrada nas lojas, mas nos sites da internet fica mais fácil de compra.
Tem o preço razoável.